Capo Cuoco/A
REQUISITI : Orari: 06:00 - 14:30 con mezz'ora di pausa oppure 08:00 -16:30 con mezz'ora di pausa
Capacità di coordinare il personale in cucina
Controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti
Ottima manualità e autonomia
Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
Capacità di gestire lo staff della cucina
Esperienza pregressa in ristorazione collettiva
Offriamo contratto full-time a tempo indeterminato
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