Capo Cuoco/A Ne

Capo Cuoco/A
Ne
Liguria, Ne

Stiamo cercando **un/una CUOCO/A CAPOPARTITA **per il centro da noi gestito a **SAN VENDEMIANO.

La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; **gestire** il magazzino, e coordinare il personale di cucina.

**Si richiede**:

- **esperienza** in cucina preferibilmente nella **ristorazione collettiva**, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;

- conoscenza basilare nell'uso del PC;

- conoscenza delle norme HACCP;

- _ambizione _e _passione _e _curiosità_ nell'ambito ristorativo;

Il profilo ideale si presenta con: _buona volontà_, _dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona_, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

- cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo

- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili

- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari

- politica di formazione continua técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

**Assunzione diretta, dal lunedì al venerdì, full time.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì