Capo Cuoco/A - Mensa Ospedaliera Di Ancona Ancona

Capo Cuoco/A - Mensa Ospedaliera Di Ancona
Ancona
Marche, Ancona

Ti piacerebbe lavorare in un'azienda che offre servizi di qualità e investe nel benessere dei propri collaboratori?

- Ti piacerebbe lavorare in un ambiente dinamico, innovativo e con opportunità di formazione?

- Ti piacerebbe sviluppare le tue competenze e crescere professionalmente?

Siamo Markas, azienda familiare con più di 10. 000 collaboratori, operante a livello internazionale nel mondo dei servizi integrati.

Per il nostro **servizio di ristorazione collettiva** siamo alla ricerca di **un/a capo cuoco/a **da inserire presso la **mensa ospedaliera di Ancona (AN).

La risorsa si occuperà:

- organizzare il **servizio di ristorazione collettiva **in ambito **ospedaliero**;

- **gestire **il **personale **in cucina (organizzazione dei turni, controllo presenze, ecc. . . );

- **relazionarsi **con il **referente dell'ospedale **per emergenze/esigenze;

- **gestire **il **magazzino **e gli **ordini **delle derrate;

- controllare la **corretta applicazione** del **manuale HACCP**.

Requisiti indispensabili:

- possesso del **diploma alberghiero **con specializzazione in cucina;

- **esperienza **nella **ristorazione ospedaliera **e nell'organizzazione di **catering**;

- possesso **patente B** e **automunito/a**.

**Sede di lavoro**: Ancona (AN).

**Orario di lavoro**:

- full-time, 40 ore settimanali;

- dal lunedì al sabato, disponibilità a lavorare la domenica in caso di necessità.

**Cosa offriamo**:

- possibilità di crescita professionale;

- formazione continua;

- portale di convenzioni e scontistiche.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Convenzioni aziendali

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Sede di lavoro: Di persona