Capo Cuoco/A - Settore Ristorazione Collettiva Piove di sacco

Capo Cuoco/A - Settore Ristorazione Collettiva
Piove di Sacco
Veneto, Piove di sacco

Adecco Italia spa - Filiale di Piove di Sacco (PD), per azienda impegnata nel sociale e appartenente alla ristorazione collettiva, ricerca la figura di CAPO CUOCO/A con solida esperienza di ristorazione collettiva (preferibile ma non vincolante).

Responsabilità: La figura, verrà inserita nel centro di cottura dell'azienda, dove si occuperà di gestire le brigate e il processo produttivo dei prodotti alimentari.

Il profilo richiesto è dotato di: - spiccata capacità di coordinamento ed ottimizzazione di tutte le attività operative e strategiche nella gestione delle linee di produzione in centro cottura.

- alta capacità di gestione delle risorse umane e della suddivisione del lavoro, collaborazione con colleghi/ghe e Direzione - organizzazione e capacità di contribuire con innovazione al piano di sviluppo strategico aziendale e al raggiungimento degli obiettivi.

- abilità nel fungere da garante del controllo dei processi produttivi e delle tempistiche, della gestione di fornitori, del controllo qualità e dell'applicazione delle norme di igiene e sicurezza.

- attitudine al miglioramento continuo e comprovata formazione ed esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

- attitudine alla relazione con approccio professionale e costruttivo nei confronti dello staff vista la cornice sociale dell'Organizzazione (presenza nello staff anche di persone fragili/vulnerabili).

Si offre contratto a tempo pieno (38h settimanali come da CCNL di riferimento) dal lunedì al sabato mattina.

Sede di lavoro: piovese Retribuzione: Retribuzione Annua Lorda proposta tra gli 30. 000 e gli 35. 000 trattabili poi in base alla reale esperienza acquisita.

Data inizio prevista: 01/03/2025 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Settore: INDUSTRIA ALIMENTARE Città: Piove Di Sacco (Padova) Esperienza lavorativa: capocuoco/capocuoca - 60 mesi Istruzione: Qualifica / Attestato Competenze richieste: Altro - Cucina Fredda, livello Ottimo Altro - Forno Misto Professionale (Cucina), livello Ottimo Altro - Sicurezza in Cucina, livello Ottimo Altro - Gestione della Cucina, livello Ottimo Cucina - Cucina internazionale, livello Buono Altro - Tecnologie per le Cucine Industriali, livello Buono Altro - Cucina Italiana, livello Ottimo Altro - Attrezzatura da Cucina, livello Ottimo Disponibilità oraria: Full Time Retribuzione: 35000/Annuale I candidati, nel rispetto del D. lgs.

198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.

Adecco Italia S. p. A. (Aut.

Min.

Prot.

N. 1100-SG del 26. 11. 2004).

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