Capo Cuoco Torino

Capo Cuoco
Torino
Piemonte, Torino

TeMPus SpA** (Agenzia per il lavoro, Aut.

Min.

Provv.

Prot.

N°42 del 28/04/2021) filiale di Gallarate ricerca per prestigiosa azienda operante nel settore food con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali:

**CAPO CUOCO

- Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche e gli standard aziendali.

- Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate.

- Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina.

- Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni igienico-sanitarie.

- Assicurare il rifornimento dei materiale necessari all'attività confrontandosi con i Manager.

- Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari.

REQUISITI

- Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente maturata in contesti di alto livello.

- Ottima manualità.

- Padronanza e indipendenza della propria partita assegnata.

- Capacità di garantire i tempi di preparazione dei piatti seguendo gli standard previsti.

- Capacità di gestire gruppi di lavoro e attitudine alla leadership.

- Conoscenza delle norme sulla salute e la sicurezza alimentare e di sicurezza in generale.

- Resistenza allo stress e orientamento al risultato finale.

- Disponibilità ad orario di lavoro a turni sei giorni su sette con un giorno di risposo a rotazione.

ULTERIORI INFORMAZIONI

- Luogo di Lavoro: Torino (TO).

- Orario di lavoro: Turni sei giorni su sette con un giorno di risposo a rotazione con disponibilità che dovrà essere data in base agli orari di apertura del locale 09:00-24:00.

OFFERTA

- Contratto iniziale della durata di 1 anno.

- Inserimento al LV 2 (1550-1600 euro netti al mese) - CCNL TURISMO - CONFCOMMERCIO - PUBBLICI ESERCIZI.