Capo Cuoco / Cuoca - Venezia Isola
CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire all'interno di una struttura ospedaliera presso Venezia Isola che, riportando direttamente al District Manager, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
organizzazione e gestione del team di cucinapianificazione e produzione del menù giornalierogestione degli ordini e del piano di Autocontrollogestione economica del budget dell'Unità produttivagestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzinoDesideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza maturata nel ruolo di Capo Cuoco/ Cuoca e, preferibilmente presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva. COSA OFFRIAMO?
Orario di lavoro full time organizzato su 5 giorni settimanali con turno diurno (06. 00 - 14. 30) dal Lunedì alla Domenica.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
#J-18808-Ljbffr
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