Capo Cuoco Bardi

Capo Cuoco
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Siamo un gruppo di 8 ristoranti per famiglie distribuiti nel nord Italia e cerchiamo un CAPO CUOCO, con esperienza di almeno 3 anni, per nuovo Ristorante Pollicino a Bresso (MI)

Principali mansioni:

- Creare il menù

- Cucinare le pietanze

- Controllare le preparazioni

- Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti

- Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari

- Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti

- Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina

- Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti. . . )

Contratto: determinato con possibilità di passare a indeterminato

Ore settimanali: 40 ore (Full-Time)

Retribuzione: da concordare in base all'esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Durata contratto: 60 mesi

Stipendio: €1. 500, 00 - €2. 000, 00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis

- Formazione professionale

- Mensa aziendale

- Orario flessibile

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Orario flessibile

- Turni

- Turno diurno

Esperienza:

- Cuoco: 1 anno (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Obbligatorio)

- Turno serale (Obbligatorio)