Capo Cuoco Montà

Capo Cuoco
Montà
Piemonte, Montà

Tempus Spa

Tempus SpA Filiale di Gallarate importante Agenzia per il lavoro, (AUT.

MIN.

LAV.

N. 98 del 30/08/2023) ricerca per importante Resort e Golf Club situato nella zona di Borgomanero la seguente figura:

CAPO CUOCO

Per il nostro Cliente, siamo alla ricerca di un Capo Cuoco con esperienza e capacità organizzative, in grado di gestire la propria brigata.

Il candidato ideale possiede creatività, attenzione alla qualità degli ingredienti e abilità nella gestione dei costi e degli approvvigionamenti.

Mansioni principali: Creazione del menu con piatti innovativi e attraenti, considerando stagionalità e costiSelezione, formazione e gestione dello staff di cucinaOrganizzazione della linea e assegnazione degli incarichi in cucinaControllo degli approvvigionamenti e gestione dei rapporti con i fornitoriMonitoraggio delle prestazioni del team e supervisione della preparazione dei piattiControllo dei costi di approvvigionamento, inventario e rispetto del budgetApplicazione delle normative HACCP e degli standard di qualitàRequisiti richiesti: Titolo di studio: Diploma Alberghiero o affiniEsperienza: solida esperienza pluriennale in ruoli similariHard skills: Conoscenza HACCP, utilizzo strumenti di cucina, capacità organizzativeSoft skills: Leadership, gestione del personale, problem solving, lavoro in teamAttitudine alla creatività e all'innovazione culinariaCosa offriamo: Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e professionaleOpportunità di essere un punto di riferimento per lo staff di cucina e contribuire dando il proprio tocco personalePossibilità di stabilizzazione in aziendaLuogo di lavoro: situato tra Borgomanero e BogognoTipo di contratto: Tempo determinato con finalità assuntiveLivello contrattuale: 2° livello Pubblici Esercizi (valutabile in base all'esperienza)Orario di lavoro: Full-time (turno pranzo e cena)Disponibilità straordinari: SìUnisciti al nostro team.

Candidati ora!

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art.

27, comma 5, D. Lgs. 198/06).

Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.tempusitalia. it e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679.

Aut.

Min.

Prot.

N° 00000098 del 30/08/2023.

Per ulteriori informazioni sulle nostre posizioni aperte, seguiteci con l'hashtag #LavoraconTeMPus.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Mezzo di trasporto: Auto

#J-18808-Ljbffr