Capo Cuoco Ispra Bardi

Capo Cuoco Ispra
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Siamo alla ricerca di un CAPO CUOCO da inserire all'interno di una RSA sita a Ispra (VA).

La figura si occuperà di:

gestire il personale di servizio,

della gestione degli ordini delle derrate alimentari,

il controllo della preparazione di pasti e diete,

di verificare che le norme igienico-sanitarie vengano rispettate.

Cerchiamo una figura che abbia già maturato una discreta esperienza nella ristorazione collettiva o in cucine di strutture sociosanitari.

deve essere in grado di coordinare in maniera razionale le mansioni dei vari dipendenti impegnati ai fornelli e di gestire gli acquisti alimentari rispettando il budget.

Si richiede disponibilità immediata, serietà e puntualità, oltre che voglia di mettersi in gioco e sfruttare le proprie conoscenze e competenze.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Turno diurno su 6 giorni.

Disponibilità sabato, domenica e festivi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Turno diurno

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Tredicesima

Considerazioni sul COVID-19:

Green pass

Ffp2

Domande di preselezione:

- Sei disponibile da subito?

Esperienza:

- chef: 4 anni (Preferenziale)