Capo Cuoco, Province Of Varese Lazio

Capo Cuoco, Province Of Varese
Roma
Lazio, Lazio

Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto ospedaliero sito a

SESTO CALENDE (VA)

un/una: Capo Cuoco/a

La figura ricercata si dovrà occupare di preparare i pasti per i pazienti, organizzare il

servizio di ristorazione collettiva

all'interno dell'ospedale,

gestire il personale

della cucina (organizzazione turni, controllo delle presenze, ecc. . . ), interfacciarsi e

relazionarsi con il referente dell'ospedale

per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la

corretta applicazione

del

manuale HACCP , gestire il magazzino e gli ordini delle derrate.

Requisiti indispensabili richiesti:

Possesso del

diploma alberghiero

con specializzazione in cucina; Esperienza nella

ristorazione collettiva; Esperienza nella gestione ed organizzazione di

catering; Possesso

patente B

e

automunito/a.

Completa il profilo una buona capacità di

problem solving ,

gestione dello stress

ed orientamento al

raggiungimento

degli

obiettivi fissati.

Si offre contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato.

Full-Time dal lunedì al venerdì e sabato o domenica con riposo alternato.

Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Facility management/Manutenzione/Pulizie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

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