Capo Cuoco / Responsabile Di Cucina Vicenza

Capo Cuoco / Responsabile Di Cucina
Vicenza
Veneto, Vicenza

ETJCA Spa – Agenzia per il lavoro, filiale di Vicenza, seleziona per azienda cliente del settore della ristorazione un/una: CAPO CUOCO / RESPONSABILE CUCINA La persona selezionata dovrà svolgere le seguenti mansioni:- Gestione della cucina; supervisione e organizzazione delle attività- Gestione del personale di cucina; pianificazione turni, coordinamento e motivazione del team- Controllo delle scorte e degli approvvigionamenti-  Soddisfare le esigenze dei clienti- Mantenere la corretta pulizia del piano di lavoro  Il profilo che ricerchiamo è in possesso di:- Esperienza in un ruolo analogo, come responsabile della cucina, presso ristoranti o birrerie- Ottime doti di comunicazione e capacità di motivare il personale di cucina- Conoscenza delle norme igieniche e delle varie tecniche culinarie- Disponibilità a lavorare con orario spezzato (pranzo e cena) Luogo di lavoro: Vicenza ovestOrario di lavoro: full time, 40 oreCCNL: 5°livello, Ccnl Pubblici esercizi, Ristorazione e Turismo L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D. lgs 198/2006 e ss. mm. ii.

e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca. it/informativa-per-candidati (art. 13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca. it. Etjca S. p. A. (Aut.

Min.

Prot.

N. 1309-SG del 23/02/2005) Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotelleriePercentuale di occupazione: Full-timeDisponibilità lavorativa: Lavoro su turniTipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione