Capo Partita PALERMO

Capo Partita
Palermo
Sicilia, PALERMO

Description**:

Grand Palladium Sicilia Resort & Spa è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici con una spiccata vocazione al cliente.

Vuoi unirti a noi?

Entra a far parte del nostro team Food & Beverage in qualità di Capo Partita!

**Descrizione della mansione

Il Capo Partita per la cucina del nostro Resort sarà responsabile della pianificazione, organizzazione e supervisione dell'area specifica della cucina per garantire la qualità nella preparazione dell'offerta gastronomica e nella sua presentazione, seguendo le linee guida indicate dallo Chef Esecutivo e rispettando le norme di sicurezza e igiene.

**Le tue funzioni principali saranno**:

- Svolgere in maniera qualificata le funzioni di controllo e supervisione della partita e/o del servizio assegnato

- Monitorare e controllare lo stock di merci e materiali.

- Mantenere l'area di lavoro, le attrezzature, gli strumenti e gli altri oggetti a tua disposizione in un corretto stato di conservazione, ordine e pulizia.

**Requirements**:

- Impegno e allineamento con la cultura aziendale Palladium

- Adattamento al cambiamento

- Lavoro di squadra e cooperazione

- Apprendimento continuo

- Orientamento ai risultati/obiettivi

- Capacità di leadership e gestione delle persone

- Creatività e innovazione

**Sede di lavoro**: Campofelice di Roccella (PA).

**Si offre**: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO - Confcommercio.

**Benefit**: mensa aziendale e un alloggio nelle camere del personale.