Capo Partita
Per importante punto vendita operante nel settore della ristorazione a Milano (MI) cerchiamo n. 1 **CAPO PARTITA.
La risorsa inserita si occuperà principalmente di:
- Coordinare le preparazioni delle linee;
- Controllare le giacenze delle materie prime e i relativi ordini e ricezione merce;
- Tenere monitorati i budget e il raggiungimento degli stessi;
- Applicare le norme igienico-sanitarie;
- Gestione delle risorse umane;
- Controllo allestimenti;
- Rapporto con la clientela.
E' richiesto un titolo di studio con indirizzo Alberghiero e un'esperienza di rilievo, anche breve, nella mansione e relative competenze tecnico-specialistiche e conoscenza delle materie prime.
E' richiesta flessibilità, motivazione e proattività, attitudine al lavoro in squadra e problem solving.
Si offre iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato finalizzato all'assunzione diretta in azienda.
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