Capo Partita Bardi

Capo Partita
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

IlCapo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonchédella pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.

Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Capo Partita risponde a Resident Chef. CARATTERISTICHE:Diploma professionale;Grande passione per il proprio lavoro;Forte motivazione al lavoro in team;Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard;Rispetto delle normative in materia di igiene;Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati;Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel;Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso. OFFRIAMO:Contratto CCNL Turismo Full Time. Orari di lavoro trasparenti e sostenibili. Settimana lavorativa di5 giorni. Alloggio con wi-fi gratuito. Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito. Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario). Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale. Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente. Premi economici aggiuntivi per le migliori performance. Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo. Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay. Role: Capo PartitaJob Type: Permanent , Full TimeLocation: Gargnano, Apply for this job now.