Capo Partita Ai Primi Per Trattoria E Ristorante
Capo partita ai primi per trattoria e ristorante Autore annuncio: Restworld
Zona lavoro: Firenze
Data pubblicazione: 29 gennaio 2025
Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-firenze-voq
Descrizione offerta: Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita ai primi per la Trattoria San Pierino , situata nel centro di Firenze.
Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Sono comunque valutate tutte le candidature, anche senza pregressa esperienza nel settore.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite preparazioni per il servizio Contratto: Il contratto offerto è a tempo determinato (6 mesi) , con possibilità di estendere il rapporto di lavoro a titolo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 4 giorni alla settimana , organizzato in turni spezzati.
Turno: 08:30 - 14:30/18:00 - 22:30 I giorni di riposo varieranno in base alle necessità organizzative e della persona.
Lo stipendio offerto è compreso fra 1. 500€ e 1. 600€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Competenze necessarie: Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze Preparazioni Rispettare le porzioni standard Tecniche di cottura moderne Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti #J-18808-Ljbffr
Diventa il primo a rispondere a un'offerta di lavoro!
-
Perché cercare un lavoro con PostiVacanti.it?
Crea Il Tuo Job Alert![]()
Ogni giorno nuove offerte di lavoro ![]()
È possibile scegliere tra un'ampia gamma di lavori: il nostro obiettivo è quello di offrire la più ampia selezione possibile ![]()
Ricevi nuove offerte via e-mail ![]()
Essere i primi a rispondere alle nuove offerte di lavoro ![]()
Tutte le offerte di lavoro in un unico posto (da datori di lavoro, agenzie e altri portali) ![]()
Tutti i servizi per le persone in cerca di lavoro sono gratuiti ![]()
Vi aiuteremo a trovare un nuovo lavoro
