Capo Partita Antipasti Viù

Capo Partita Antipasti
Viù
Piemonte, Viù

Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le nostre ricette collaudate

- Memorizzare e utilizzare le nostre dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina

- Assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia

- Quando necessario, lavorare con il team di cuochi nella preparazione di porzioni in funzione dei turni successivi

- Monitorare la freschezza dei prodotti e far ruotare i prodotti meno freschi in base ad un programma stabilito dal ristorante

- Ricerchiamo:

- Cuoco di Partita

- Cuoco Capo Partita

- Coordinatore Aiuto Cuoco

- Cuoco di Partita (Part-Time)

- Aiuto Cuoco

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 500, 00 - €3. 000, 00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Ristorante

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)