Capo Partita Bardi

Capo Partita
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Ristorante sul mare a Marzamemi (SR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di cuochi specializzati in primi piatti da inserire all'interno del proprio team.

Il locale è aperto al pubblico durante tutto il giorno e propone un tipo di cucina mediterranea gourmet, con specialità di pesce.

Il brand ha prospettive di ampliamento del numero di locali.

La persona ideale ha esperienza come cuoco addetto ai primi, autonomia nella gestione della brigata ed è esperto nella preparazione di partite di pesce e di carne.

Sono gradite intraprendenza e desiderio di apportare un contributo innovativo nel menu.

Le attività da svolgere saranno principalmente:

- Composizione menu

- Primi piatti

- Secondi piatti

- Gestione servizio

- Impiattamento

- Piatti freddi

- Cottura alla griglia e friggitrice

- Autonomia gestione postazione

- Gestione brigata

- Preparazione del bancone e della linea

Egrave; offerto un contratto a tempo determinato iniziale con rinnovo a tempo indeterminato, su impegno full time.

Si lavora su 6 giorni settimanali, dalle 10 alle 15 e dalle 18:

30 alle 23:

30.

Lo stipendio mensile si aggira intorno ai 2200- 3000? .

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Pensi che sia l'opportunità che stai cercando?

Candidati subito!