Capo Partita Milano

Capo Partita
Milano
Lombardia, Milano

Pescheria Pedol, **la più antica ed apprezzata pescheria di Milano, espande la sua offerta dal mercato comunale di Piazza Wagner** ad un nuovo punto vendita ubicato all'interno del prestigioso **progetto Mercato Centrale Milano**, situato dentro la Stazione del capoluogo Lombardo. Nasce una vincente accoppiata **Pescheria Pedol** e **Bistrot Pedol **con un'offerta prestigiosa di prodotti ittici ed una grande varietà di piatti crudi e cotti, plateaux di frutti di mare, ampia selezione di ostriche, molluschi e crostacei, da consumare sul posto o da portare via.

**Per questo ambizioso progetto, ricerchiamo la seguente posizione**:

**Capo Partita**: Minimo **3 anni di esperienza nel ruolo**, preferibilmente specializzato nel pesce, dai primi ai secondi.

Piatti tradizionali della cucina Italiana e regionale, passione per la cucina e la clientela.

Buone relazioni interpersonali e spirito di squadra.

**Preferibilmente diplomato in scuola alberghiera.

**RAL mensile**: 1, 600 circa

**Sede**: Bistro Pedol - Mercato Centrale Milano - Stazione Ferroviaria Milano

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

Retribuzione: €1. 600, 00 - €1. 800, 00 al mese

Orario:

- Turni

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Sede di lavoro: Di persona