Capo Partita Ravello

Capo Partita
Ravello
Campania, Ravello

Siete pronti a far parte di un capolavoro culinario?

Palazzo Avino, situato nella splendida cornice della Costiera Amalfitana, è alla ricerca di un talentuoso Chef di Partita che possa contribuire a creare un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti.

Se la cucina è per voi più di una professione, ma una vera e propria forma d'arte in grado di trasmettere emozioni, allora siete nel posto giusto!Le tue Responsabilità:Preparare e presentare i piatti nel rispetto degli standard di qualità e delle ricette del menu;Collaborare attivamente con il team di cucina, contribuendo a un ambiente di lavoro armonioso e stimolante;Gestire il proprio reparto in modo efficiente, garantendo che gli ingredienti siano utilizzati in modo sostenibile e responsabile;Sviluppare nuove ricette in linea con la filosofia gastronomica di Palazzo Avino;Monitorare la qualità degli alimenti e mantenere gli standard di igiene e sicurezza;Cosa Cerchiamo:Esperienza pregressa come Chef di Partita in ristoranti di alta gamma o hotel di lusso;Passione per la cucina e per i prodotti di alta qualità, con una particolare attenzione alla sostenibilità;Creatività e desiderio di innovare, unito a un forte senso estetico nel presentare i piatti;Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team;Cosa Offriamo:Un'opportunità unica di lavorare in uno dei ristoranti più prestigiosi della Costiera Amalfitana;Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico;Opportunità di crescita professionale all'interno di un team affiatato e valorizzante;Vitto e alloggio;Lavanderia interna per gli indumenti da lavoro;Un package retributivo commisurato alla tua effettiva esperienza e al tuo potenziale. Se la cucina è per voi un modo per comunicare emozioni, inviate la vostra candidatura a ****** con oggetto "Candidatura Chef di Partita". Non vediamo l'ora di ricevere la vostra candidatura!

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