Capo Partita (M/F) E Aiuto Cuoco (M/F) Per Ne

Capo Partita (M/F) E Aiuto Cuoco (M/F) Per
Ne
Liguria, Ne

Il nostro cliente, un noto ristorante situato in una delle zone più pregiate del Delta del Po, ricerca una figura di **Capo Partita (M/F)** e una figura di **Aiuto Cuoco (M/F).

La cucina è tradizionale e molto rinomata, e vengono utilizzati prodotti locali a km 0 e pescato del giorno.

Il ristorante conta circa 45 coperti interni, e una terrazza che ospita 30 coperti.

L'azienda è aperta 11 mesi all'anno, il lavoro è annuale.

**Posizione**:

Le figure di **Capo Partita (M/F) **e di **Aiuto Cuoco (M/F)** saranno inserite in uno staff di 5 persone.

Il Capo Partita dovrà gestire in autonomia la partita di competenza, con il supporto dell'Aiuto Cuoco.

Entrambe le figura dovranno lavorare nel rispetto della materia prima, utilizzando tecniche di cottura moderne.

**Requisiti**:

Le figure di **Capo Partita (M/F) **e di **Aiuto Cuoco (M/F) **possiedono i seguenti requisiti:

- conoscenza della lavorazione del pesce;

- esperienza pregressa nel ruolo in hotel e/o ristoranti di almeno 2 anni;

- voglia di crescere e di apprendere tecniche di cottura moderne ed innovative;

- buone capacità di lavoro in team.

**Altre informazioni**:

L'azienda offre vitto e alloggio.

Lavoro annuale, sempre con un giorno e mezzo/due liberi a settimana.

Inizio il prima possibile.