Capo Partita Per Beach Club
Descrizione Stiamo cercando un capo partita per Cala Manbrù, beach club situato in provincia di Agrigento.
La persona ideale per la mansione ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti: - tecniche di cottura moderne - corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP) - utilizzo della strumentazione di una cucina professionale La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di: - garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari - mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale - gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina - impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite - gestione ordini e forniture - preparazioni per il servizio Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato (stagionale), da giugno 2025 a settembre/ottobre 2025.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili (unici o spezzati).
Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio offerto è compreso fra 1. 600€ e 1. 800€ mensili netti e sarà in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.
Disponibilità di alloggio per le persone con domicilio distante dal luogo di lavoro.
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