Capo Partita Per Ristorante E Pizzeria, Brescia
Capo partita per ristorante e pizzeria, BresciaBrescia, Italy
Capo partita per ristorante e pizzeria - Montichiari
Descrizione: Siamo alla ricerca di un capo partita per Revolution by Linus, di Linus Group, ristorante e pizzeria situato a Montichiari.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
Garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentariMantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generaleGestire le comande della cucina, relative alla propria partitaMonitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucinaImpiattare le pietanzePreparazioni per il servizioContratto: Il contratto offerto è a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno con turni variabili distribuiti su 6 giorni alla settimana.
La turnazione comprende 10 servizi settimanali e prevede una giornata intera di riposo e due mezze giornate.
Lo stipendio offerto è compreso tra 1. 600€ e 2. 000€ mensili netti e sarà, in ogni caso, adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.
Competenze necessarie:
Autonomia nella gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzeRispettare le porzioni standardUtilizzare le tecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiRiferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-montichiari-nyc
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Montichiari
#J-18808-Ljbffr
Diventa il primo a rispondere a un'offerta di lavoro!
-
Perché cercare un lavoro con PostiVacanti.it?
Crea Il Tuo Job Alert![]()
Ogni giorno nuove offerte di lavoro ![]()
È possibile scegliere tra un'ampia gamma di lavori: il nostro obiettivo è quello di offrire la più ampia selezione possibile ![]()
Ricevi nuove offerte via e-mail ![]()
Essere i primi a rispondere alle nuove offerte di lavoro ![]()
Tutte le offerte di lavoro in un unico posto (da datori di lavoro, agenzie e altri portali) ![]()
Tutti i servizi per le persone in cerca di lavoro sono gratuiti ![]()
Vi aiuteremo a trovare un nuovo lavoro
