Capo Partita Per Ristorante Fine Dining 1500-1800
Ristorante fine dining in centro a Monza, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
Il locale è aperto al pubblico tutto il giorno (colazione, pranzo, aperitivo, cena e dopocena), chiuso il lunedì.
Da dopo Pasqua sarà aperto tutti i giorni.
Il ristorante propone una cucina gourmet con materie di alta qualità provenienti da fornitori della zona.
La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza in ristoranti gourmet o in alberghi 4 o 5 stelle.
Lavorerà con colleghi giovani e dinamici:
uno chef executive, un
sous chef, altri due capo partita e due aiuto cuochi.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
- Antipasti
- Primi piatti
- Secondi piatti.
È offerto un contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
Impegno full time con turni unici, due giorni di riposo a settimana.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range andrà dai 1400 ai 1600€.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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