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Capo Partita Per Ristorante Genovese
Descrizione", U Barba Osteria Genovese", , ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.
Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.
Principali mansioni:Gestione della postazione e delle preparazioniGestione del servizioGestione di ordini e fornitoriCalcolo del food cost e affiancamento allo chef per la gestione del personale.
ContrattoContratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato.
Impegno full time con turni unici dalle 15 alle 23, lunedì giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 1600 - 2000€ netti.
vetrinabakeca
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