Capo Partita Per Ristorante In Vanchiglia, Collegno
Capo partita per ristorante in Vanchiglia, CollegnoCollegno, Italy
DescrizioneSiamo alla ricerca di un capo partita per Silos, ristorante situato a Torino, in zona Vanchiglia.
La persona ideale per la mansione ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:
tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:
garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarimantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucinaimpiattare le pietanze secondo le indicazioni fornitegestione ordini e forniturepreparazioni per il servizioContrattoIl contratto offerto è un determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana.
Lo stipendio offerto inizialmente è compreso fra i 1. 600€ e i 1. 800€ netti mensili e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona.
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