Capo Partita (Ricerca Urgente)
Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: -Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualita seguendo gli standard della locanda -Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata -Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in cucina -Gestire il proprio reparto con precisione e attenzione ai dettagli -Mantenere un'inventario accurato degli ingredienti e comunicare eventuali necessita di rifornimento al responsabile della cucina.
Requisiti: -Esperienza comprovata come capo partita o in ruoli simili all'interno di ristoranti o strutture alberghiere -Conoscenza approfondita delle pratiche di sicurezza alimentare -Capacita di lavorare in un ambiente dinamico -Eccellenti capacita organizzative e gestionali orario: full time, su turni.
RAL commisurata alla seniority.
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citta: Erbusco (BS) Disponibilita oraria: Full Time Disponibilita oraria: Full Time
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