Capo Pizzaiolo Per Pizzeria Con Asporto - Egna

💡 Raccomando: Dai un'occhiata anche a offerte di lavoro simili tra cui sicuramente troverai quella giusta per te.

Capo Pizzaiolo Per Pizzeria Con Asporto
Egna
Trentino Alto Adige, Egna

Descrizione Stiamo cercando un capo pizzaiolo per il team di Oven, pizzeria con asporto situata a Cagliari, nei pressi del Parco della Musica. La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza nel settore e competenze inerenti:

utilizzo strumentazione professionale (forno)

conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)

conoscenza dei diversi tipi d'impasto

La persona selezionata si occuperà principalmente di:

gestione e formazione delle persone presenti in brigata

preparazione degli impasti

stesura delle pizze

farcitura e cottura delle pizze

pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff

Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, in turni serali.

Turno:

16:30 - 23:30

Il giorno libero varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona.

Lo stipendio offerto per il ruolo parte da un intervallo di compreso fra i 1750€ e i 1800€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Competenze necessarie Composizione menù

Conservare le materie prime per alimenti

Farcitura

Formazione staff

Gestione brigata

Gestione comande della cucina

Gestire ordini e forniture della cucina

Impiattamento

Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina

Preparazione impasto

Rispettare le porzioni standard

Stesura

Dettagli sulla posizione lavorativa:

Azienda:	Buscojobs
Località:	Egna Trentino Alto Adige, Egna
Aggiunto:	17. 11. 2024 Posizione lavorativa aperta

Rispondere all'annuncio
Diventa il primo a rispondere a un'offerta di lavoro!

Perché cercare un lavoro con PostiVacanti.it?

	Ogni giorno nuove offerte di lavoro
	È possibile scegliere tra un'ampia gamma di lavori: il nostro obiettivo è quello di offrire la più ampia selezione possibile
	Ricevi nuove offerte via e-mail
	Essere i primi a rispondere alle nuove offerte di lavoro
	Tutte le offerte di lavoro in un unico posto (da datori di lavoro, agenzie e altri portali)
	Tutti i servizi per le persone in cerca di lavoro sono gratuiti
	Vi aiuteremo a trovare un nuovo lavoro