Capo Pizzaiolo Per Pizzeria Contemporanea - Sabbioneta Bardi

Capo Pizzaiolo Per Pizzeria Contemporanea - Sabbioneta
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

CAPO PIZZAIOLO PER PIZZERIA CONTEMPORANEA - SABBIONETA Luogo di lavoro: SabbionetaDescrizione"45 Parallelo Pizzeria Contemporanea" a Sabbioneta (MN), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Pizzaiolo. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza con le pizze contemporanee, lo stoccaggio delle materie prime e la gestione degli ordini. Le attivita' da svolgere saranno principalmente: -Gestione brigata -Ordini e forniture -Proposte per la pizza del mese -Stesura -Farcitura -Cottura forno elettrico. Gli impasti vengono preparati in un laboratorio esterno, questa figura non se ne dovra' occupare.

Considerata la zona e' necessario essere automuniti. ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalita' di assunzione a lungo termine. Impegno full-time con turni a pranzo (11-14) e a cena (18-23), un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sara' da valutare in base all'esperienza, il range sara' 1800-2200€ netti + bonus legati alla gestione del food cost. Possibilita' di crescita all'interno dell'azienda. Verranno organizzate alcune formazioni interne ed esterne. Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroBonus fatturatoFormazione continuaCompetenze necessarieComposizione menu'FarcituraFormazione staffGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaStesuraForno elettrico Autonomia gestione della posizione Riferimento: offerta-di-lavoro-capo-pizzaiolo-sabbioneta-qly Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sabbioneta