Capo-Reparto Cucina Ne

Capo-Reparto Cucina
Ne
Liguria, Ne

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Ferrara, e Udine. Con i suoi 19 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 4800 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione:

Il caporeparto cucina prende parte alle attività operative di preparazione, cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l'ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce il gruppo di lavoro e segue l'inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l'applicazione delle linee guida commerciali.

Requisiti:

Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito agro-alimentare o alberghiero) Esperienza pregressa nella mansione: conoscenza dei prodotti e coordinamento di un gruppo di lavoro Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership Attitudine alla vendita e all'assistenza al cliente Dinamicità e flessibilità Affidabilità, impegno e responsabilità Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco Patente B, autonomia negli spostamenti

Altre informazioni:

Tipologia di orario

Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento.

Cosa offriamo

Inquadramento in relazione all'esperienza effettivamente maturata Affiancamento iniziale Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia Buoni pasto (in base a regolamento aziendale) Assistenza fiscale

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L. 903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.

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