Capo Reparto Enoteca Lazio

Capo Reparto Enoteca
Roma
Lazio, Lazio

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno.

Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _

Per il negozio di **Eataly Roma** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Capo Reparto Enoteca**.

La risorsa, a diretto riporto del Retail Manager, si occuperà di gestire la parte commerciale, economica e logística del reparto.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Supervisionare le attività di ricezione e stoccaggio della merce in ingresso;

- Garantire il corretto allestimento degli spazi espositivi;

- Accogliere il cliente ed assisterlo durante l'esperienza in reparto;

- Ordinare i prodotti al magazzino e/o a fornitori diretti;

- Coordinare le attività del team;

- Monitorare il fatturato, la marginalità e la produttività;

- Definire i fabbisogni per le coperture del reparto;

- Collaborare alla definizione di eventi e corsi di didattica;

Cosa cerchiamo?

- Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo in enoteche o in realtà ristorative con coordinamento di team;

- Diploma conseguito in associazioni: AIS - FIS - FISAR - ONAV - WSET e/o formazione enologica universitaria, costituiscono un plus;

- Conoscenza della lingua inglese;

- People management;

- Capacità relazionali e comunicative;

LI-RD1