Capo Reparto Gastronomia Parma

Capo Reparto Gastronomia
Parma
Emilia Romagna, Parma

Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG) RICERCA: CAPO REPARTO GASTRONOMIA La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Gastronomia di un Superstore di Parma e sarà responsabile della gestione completa del reparto.

In particolare, avrà le seguenti mansioni: - Coordinare il lavoro dei propri collaboratori; - Assicurare l'efficienza delle attività del reparto; - Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci; - Lavorare in prima persona il prodotto ed occuparsi della preparazione dei piatti; - Occuparsi soprattutto della formazione degli addetti al banco gastronomia; - Occuparsi anchein prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita.

**Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto gastronomia - Conoscenza técnica dei prodotti e delle corrette modalità di esposizione; - Capacità di analisi dei dati economici del reparto; - Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO; - Flessibilità oraria su turni e nel weekend; - Precisione e cura dei dettagli; - Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa - Flessibilità e buona gestione dello stress **Orario di lavoro**: full-time **Sede di lavoro**: Parma lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.

Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

**I valori che ci contraddistinguono**: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Gi Group S. P. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).