Capo Reparto Gastronomia Trento

Capo Reparto Gastronomia
Trento
Trentino Alto Adige, Trento

COOP SUPERSTORE DI TRENTO seleziona 1 **CAPO REPARTO GASTRONOMIA E PASTICCERIA

**Posizione**:

La risorsa si occuperà della gestione dei reparti di Gastronomia e di Pasticceria, svolgendo attività di gestione del **budget** e monitoraggio **performance**, gestione del **personale **(turni, ferie. . . - 20 persone circa), verifica **ciclo merce** (stock, magazzino, ordini).

Collabora e riferisce l'andamento del reparto al direttore del punto vendita.

**Requisiti tecnici**:

La risorsa ideale ha maturato pluriennale esperienza nel settore della grande distribuzione, come **responsabile di reparto **o **preposto**, conosce la merceologia del reparto e possiede forte orientamento alla vendita e al servizio al cliente e ottime capacità manageriali.

**Requisiti personali**:

Flessibilità oraria su turni e nel weekend; precisione e cura dei dettagli; orientamento al cliente; velocità e dinamismo, alto livello di energia; precisione; attitudine al lavoro di squadra, propensione a lavori operativi e manuali; capacità di lavorare in contesti standardizzati; flessibilità oraria e puntualità.

**Orario di lavoro**: full time e/o part time, dal lunedì alla domenica con riposo compensativo variabile.

Disponibilità nella fascia oraria 07:00-21:00

**Si offre**: CCNL Commercio.

Inquadramento e retribuzione commisurata all'esperienza.

Luogo di lavoro**:Trento sud

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni