Capo Reparto Gastronomia Bardi

Capo Reparto Gastronomia
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

STAFF SPA, filiale di Milano, ricerca per azienda operante nel settore GDO:

CAPO REPARTO SALUMERIA

La risorsa sarà responsabile della gestione completa del reparto Gastronomia, In particolare, avrà le seguenti responsabilità:

Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;

Garantire l'approvvigionamento, attrattività e l'accessibilità del reparto;

Garantire, partecipandovi, la corretta ricezione della merce, l'imballaggio, la rotazione, lo smistamento, e le restituzioni;

Garantire, partecipandovi, la pulizia dei depositi e delle celle frigo;

Garantire la pulizia delle superfici di vendita;

Fidelizzare il cliente;

Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;

Gestire gli ordini, gli orari, le ferie;

Formare ed integrare i nuovi collaboratori

**REQUISITI**:

E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto Ortofrutta o ruolo analogo in contesti strutturati

Elevato livello di responsabilità, capacità di leadership e organizzazione;

Conoscenza delle Dinamiche GDO e attenzione alla corretta applicazione di norme igieniche e sanitarie;

Capacità di Gestione Ordini e Allestimento;

Capacità di analisi dei dati economici del reparto;

Flessibilità oraria su turni e nel week end;

Precisione e cura dei dettagli;

Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa.

**Contratto**: valutabile in base all'esperienza pregressa, full time 40 ore settimanali

**Luogo lavoro**: ORIO AL SERIO