Capo Reparto Macelleria Milano

Capo Reparto Macelleria
Milano
Lombardia, Milano

Job description Gruppo NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo della GDO, Leader sul mercato italiano, un/una CAPO REPARTO MACELLERIA La risorsa sarà responsabile della preparazione e della vendita dei prodotti di macelleria, assicurando la corretta esposizione degli stessi nel reparto dedicato del supermercato.

Mansioni principali: • Taglio e lavorazione della carne: dovrai garantire la massima precisione nel taglio e nella preparazione dei vari tipi di carne.

• Preparazione degli ordini: sarai responsabile della preparazione degli ordini in base alle richieste dei clienti.

• Gestione del banco macelleria: sarai responsabile della gestione del banco macelleria, compreso il riordino e la pulizia dello stesso.

• Pesatura e porzionatura dei tagli di carne per il confezionamento e la vendita • Esposizione dei prodotti nel banco macelleria • Vendita al dettaglio e assistenza alla clientela • Mantenimento degli standard igienici secondo le normative HACCP , dovra' garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavorazione.

Requisiti: • Conoscenza delle norme igieniche relative al trattamento di prodotti alimentari • Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri utensili del mestiere • Resistenza fisica e buona manualità • Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità • Flessibilità relativamente a turni e orari di lavoro • Possibilità di iniziare da subito e a a lavorare su turni, anche nei weekend.

Cosa farai: • Avrai la responsabilità di gestire, motivare e ascoltare il team di Addetti/e vendita e Specialisti/e del tuo reparto, allo scopo di raggiungere gli obiettivi del reparto.

• Ti coordinerai con il/la Responsabile di Mercato e i/le Capi/e Reparto per raggiungere tutti insieme gli obiettivi aziendali.

• Ti occuperai degli ordini della merce per il tuo reparto e ne monitorerai i dati e i KPI per una performance sempre migliore (vendite, ricavi, soddisfazione clienti, costo del lavoro, . . . ).

• Non mancherà il lavoro operativo, dietro il banco, in ufficio e in magazzino, così potrai contribuire in prima persona al raggiungimento degli obiettivi.

Competenze tecniche richieste: - Utilizzo sicuro di coltelleria e utensili da macelleria.

- Capacità di pesare e porzionare la carne in modo preciso.

Cosa offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.

- Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda.

Luogo di lavoro: Milano Ral: 27000 € - 30000 € (livello 2 o 3 CCNL Commercio) Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7 con turni su orario di apertura del punto vendita (8:00- 21:00) L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D. Lgs.

n. 198/2006 e ss. mm. ii.

e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

Requirements NAM Spa è un'Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale.

Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori "Cambiano le regole del gioco": poche, semplici, ma imprescindibili, nell'interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.

Nam S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

25/11/2021 Reg.

Provv.

autorizzazione albo informatico R. 138).