Capo Reparto Macelleria
Banco Fresco: Azienda di Retail specializzata nel settore freschi: ortofrutta, formaggi, pescheria, macelleria, salumeria, panetteria e grocery, ricerca la figura di:
CAPO REPARTO MACELLERIA:
Il/la candidato/a si occuperà di gestire e ottimizzare il reparto macelleria, secondo le specifiche direttive e indicazioni commerciali provenienti dalla struttura commerciale.
Nel dettaglio il/la candidato/a dovrà: Garantire l'approvvigionamento, l'attrattività e l'accessibilità dei reparti;Garantire, partecipandovi, la corretta ricezione della merce, l'imballaggio, la rotazione, lo smistamento e le restituzioni;Sviluppare e garantire le vendite sia del banco tradizionale che del libero servizio;Garantire, partecipandovi, la pulizia dei depositi e delle celle frigo;Garantire il corretto funzionamento e la manutenzione delle attrezzature;Garantire la pulizia delle superfici di vendita;Fidelizzare il cliente;Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;Formare e integrare i nuovi collaboratori. Tale ruolo prevede: gestione commerciale: garantire l'adeguatezza delle attività di reparto e la corretta gestione, il rifornimento del reparto
gestione economica: garantire l'accuratezza inventariale e monitorare l'andamento, garantire il rispetto delle procedure interne
Elemento fondamentale è l'attenzione alla corretta applicazione di norme igieniche e sanitarie.
Si richiede esperienza nella mansione in contesti strutturati, buone doti comunicative, predisposizione al contatto con il pubblico e al lavoro in team.
Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato.
Ai sensi dell'art. 1 L. 903/77 la ricerca è rivolta a entrambi i sessi.
#J-18808-Ljbffr
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