Capo-Reparto Panetteria Bardi

Capo-Reparto Panetteria
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Ferrara, e Udine.

Con i suoi 19 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 4500 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

**Posizione**:

Il capo-reparto panetteria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di panetteria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l'ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l'inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l'applicazione delle linee guida commerciali.

**Requisiti**:

- Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito panetteria o arte bianca)

- Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di produzione e preparazione di panificati e coordinamento di un gruppo di lavoro

- Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership

- Attitudine alla vendita e all'assistenza al cliente

- Dinamicità e flessibilità

- Affidabilità, impegno e responsabilità

- Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco

- Patente B, autonomia negli spostamenti

**Altre informazioni**:

Tipologia di orario

- **Full-Time** 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento.

Cosa offriamo

- Contratto iniziale a tempo determinato

- Affiancamento iniziale

- Fornitura divisa aziendale

- Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)

- Assistenza fiscale