Capo Reparto Panificatore
Chi Cerchiamo: Siamo alla ricerca di un/a Capo Reparto Panificatore esperto/a e motivato/a per guidare il nostro team di panificatori.
Se hai esperienza nella gestione di un reparto e ami lavorare con la farina, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te.
Cosa Farai: Gestirai le attività quotidiane del reparto panetteria, assicurando che tutto funzioni senza intoppi.
Supervisionerai e guiderai il team di panificatori, assicurandoti che raggiungano gli standard di qualità.
Ti occuperai della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti da forno.
Organizzerai le scorte e gli ordini, mantenendo sempre tutto ben rifornito.
Pianificherai e svilupperai nuove ricette e prodotti da forno insieme al team.
Garantirai la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro.
Lavorerai su turni serali, inclusi weekend e festivi.
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