Capo Reparto Pizzeria – Roma Ostiense/Garbatella Lazio

Capo Reparto Pizzeria – Roma Ostiense/Garbatella
Roma
Lazio, Lazio

Adecco Italia Spa ricerca per azienda specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani:CAPO REPARTO PIZZERIALa figura sarà il punto di riferimento per la gestione operativa e organizzativa del reparto pizzeria, garantendo la qualità del prodotto e un servizio eccellente ai clienti, oltre a supervisionare e coordinare il team di lavoro. Attività principali:Gestione operativa e organizzativa del reparto, con controllo di qualità e standard aziendali;Preparazione e lavorazione di impasti e pizze, gestione degli ingredienti e supervisione della produzione giornaliera;Formazione e coordinamento del team, sviluppando competenze tecniche e relazionali;Monitoraggio delle norme HACCP, della pulizia e della sicurezza;Relazione con fornitori e gestione degli ordini per garantire la disponibilità delle materie prime. REQUISITI:Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;Esperienza pregressa di almeno 1/2 anni nel ruolo;Ottime competenze tecniche nella preparazione e cottura delle pizze e nella gestione di impasti;Ottime capacità di lavoro in team e attitudine alla leadership;Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend;Buona conoscenza del pacchetto Office (Word, Excel). COSA OFFRIAMO:Contratto a Tempo Determinato iniziale con possibilità di proroga;Full Time;CCNL Turismo – Livello 4;RAL 30K. Competenze:Altro - TeambuildingDisponibilità oraria: Full Time #J-18808-Ljbffr