Capo Reparto Salumeria E Gastronomia_Imola BOLOGNA

Capo Reparto Salumeria E Gastronomia_Imola
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Descrizione del lavoro

Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) RICERCA:

La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Salumeria e Gastronomia di un Ipermercato su Imola e sarà responsabile della gestione completa del reparto. In particolare, avrà le seguenti mansioni:

Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;

Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;

Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;

Lavorare in prima persona il prodotto ed occuparsi della preparazione dei piatti;

Occuparsi soprattutto della formazione degli addetti al banco gastronomia;

Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita.

Requisiti:

Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto gastronomia;

Conoscenza tecnica dei prodotti e delle corrette modalità di esposizione;

Capacità di analisi dei dati economici del reparto;

Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;

Flessibilità oraria su turni e nel weekend;

Precisione e cura dei dettagli;

Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;

Flessibilità e buona gestione dello stress.

Saranno altresì considerate positivamente candidature junior con conoscenza del prodotto e desiderio di valutare una crescita professionale.

Orario di lavoro: full-time

Sede di lavoro: Imola

La durata contrattuale e la retribuzione saranno valutate in base all'esperienza del candidato.

Gi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D. Lgs. n. 198/2006 e ss. mm. ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

#J-18808-Ljbffr