Capo Reparto Salumeria/Gastronomia Reggiolo

Capo Reparto Salumeria/Gastronomia
Reggiolo
Emilia Romagna, Reggiolo

Umana Spa per punto vendita della Grande Distribuzione Organizzata operante nella zona di Reggiolo (RE) cerca un **CAPO REPARTO SALUMERIA/GASTRONOMIA**. Ti occuperai della gestione del reparto salumeria/gastronomia, garantendo la produzione e la vendita dei prodotti. Avrai la responsabilità di coordinare il team di lavoro, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Sarai inoltre l'interfaccia con i fornitori per la gestione degli ordini e con i clienti per la risoluzione di eventuali problemi.

Responsabilità:

- Coordinamento del team di lavoro: sarai responsabile della gestione del personale, garantendo la formazione e il rispetto delle norme di sicurezza.

- Produzione e vendita dei prodotti: avrai il compito di garantire la qualità dei prodotti e la soddisfazione del cliente.

- Gestione degli ordini con i fornitori: sarai l'interfaccia con i fornitori per la gestione degli ordini e la risoluzione di eventuali problemi.

- Rispetto delle norme igienico-sanitarie: avrai la responsabilità di garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie nel reparto.

Requisiti:

- Esperienza pregressa in ruolo analogo

- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie

- Capacità di coordinamento del team di lavoro

- Competenze nella gestione degli ordini con i fornitori

- Capacità di problem solving

- Conoscenza dei prodotti di salumeria/gastronomia

- Disponibilità a lavorare con orario full-time, su turni, domeniche e festivi compresi.

Si offre contratto iniziale in somministrazione, a scopo assunzione.

Retribuzione da valutare in base all'esperienza