Capopartita/Cuoco Secondi Piatti Lazio

Capopartita/Cuoco Secondi Piatti
Roma
Lazio, Lazio

Ristorante ''Spartito'' (Roma) ricerca una figura giovani di cuoco ai secondi piatti e griglia con esperienza nella linea dei primi piatti.

Il ristorante è situato in Zona Roma Nord, in Via Pietro de Coubertin 12/16.

Orario di lavoro su turno unico, 6 giorni su 7, 1 turno di riposo settimanale. Orario indicativo:

16/23 o 13/21 in base alla programmazione e alle esigenze settimanali del ristorante.

Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo.

REQUISITI:

- Conoscenza generale delle linee degli antipasti, primi e secondi.

- Sapersi autogestire.

- Saper gestire la linea dei secondi piatti in autonomia

- Conoscenza cottura e lavorazione carne, gradita conoscenza pesce.

- Esperienza nei primi piatti nell' eventualità si debba sostituire il capo partita ai primi.

- Gradita conoscenza della pasticceria base da forno

- Pulizia, flessibilità, e responsabilità

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Contesto nel settore alimentare:

- Ristorante

Orario:

- Festivo

- Turni

- Weekend

Esperienza:

- Cuoco: 6 anni (Preferenziale)