Career Opportunities: Pastry Chef De Partie - Nobu Milano (4644)
Requisition ID 4644 - Posted - RESTAURANTS & CLUBS' STAFF - Italy Nobu Milano è alla ricerca di un Pastry Chef de Partie che possa soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell'Head Pastry Chef. Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina. Il Pastry Chef de Partie sarà responsabile della preparazione di dessert e prodotti di pasticceria e della gestione degli ordini, con l'obiettivo di garantire la massima qualità. Responsabilità Seguire le indicazioni del capo pasticcere Preparare dessert e prodotti di pasticceria Supervisionare e coordinare la preparazione/presentazione di dolci e dessert Preparare i menu in collaborazione con il personale di cucina Pulire le aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP Contribuire a mantenere un'atmosfera cooperativa e amichevole Competenze indispensabili: Almeno 3 anni di esperienza in ruoli simili Orientamento al lavoro di squadra Competenze gradite: Conoscenza della cucina giapponese Promuoviamo la diversità e l'inclusione in tutte le forme, all'interno di un ambiente collaborativo in cui il vostro talento può fiorire nel perseguimento di un obiettivo comune: la vostra e la nostra crescita. J-18808-Ljbffr
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