Career Opportunities: Pastry Chef De Partie - Nobu Milano (4644)
Requisition ID 4644 - Posted - RESTAURANTS & CLUBS' STAFF - Italy Nobu Milano è alla ricerca di un Pastry Chef de Partie che possa soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell'Head Pastry Chef.
Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina.
Il Pastry Chef de Partie sarà responsabile della preparazione di dessert e prodotti di pasticceria e della gestione degli ordini, con l'obiettivo di garantire la massima qualità.
ResponsabilitàSeguire le indicazioni del capo pasticcerePreparare dessert e prodotti di pasticceriaSupervisionare e coordinare la preparazione/presentazione di dolci e dessertPreparare i menu in collaborazione con il personale di cucinaPulire le aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCPContribuire a mantenere un'atmosfera cooperativa e amichevoleCompetenze indispensabili:Almeno 3 anni di esperienza in ruoli similiOrientamento al lavoro di squadraCompetenze gradite:Conoscenza della cucina giapponesePromuoviamo la diversità e l'inclusione in tutte le forme, all'interno di un ambiente collaborativo in cui il vostro talento può fiorire nel perseguimento di un obiettivo comune: la vostra e la nostra crescita.
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