Casari Bari

Casari
Bari
Puglia, Bari

Lavorint Spa, agenzia per il Lavoro, è tra le prima Agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane.

Per una grande realtà del settore caseario ricerchiamo CASARI Mansioni principali CASARI: Preparazione e lavorazione del latte per la produzione di diverse tipologie di formaggi e latticini.

Gestione dei processi di coagulazione, taglio della cagliata e trattamento del siero.

Monitoraggio della stagionatura e della qualità dei prodotti.

Controllo e gestione delle attrezzature e degli impianti di produzione.

Coordinamento e collaborazione con il team di produzione per ottimizzare i processi.

Verifica del rispetto degli standard igienico-sanitari e delle norme HACCP.

Sviluppo e sperimentazione di nuove ricette per ampliare l'offerta di prodotti.

Requisiti richiesti dei CASARI: formazione nel settore lattiero-caseario.

Esperienza come casaro in caseifici o industrie lattiero-casearie.

Conoscenza approfondita delle tecniche di produzione tradizionale e industriale.

Capacità di lavorare in autonomia e in team.

Flessibilità e precisione nella gestione delle attività quotidiane.

Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli.

Passione per il settore e orientamento alla qualità.

Luogo di lavoro : ALTAMURA Orario di lavoro : full-time Si offre contratto iniziale a tempo determinato a scopo assuntivo La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d. lgs.

n. 198/2006).

I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.

13 regolamento UE n. 2016/679 ( GDPR)     Settore: Industriale alimentare Ruolo: Produzione / Operations Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato