Casaro - Zona Parma Parma

Casaro - Zona Parma
Parma
Emilia Romagna, Parma

Siamo alla ricerca di un/a Casaro/a per un'azienda alimentare situata a Parma. Requisiti:Esperienza pregressa nella produzione di formaggi, in particolare nella lavorazione del latte e nella produzione di formaggi freschi e stagionatiConoscenza delle tecniche di lavorazione del latte, dalla cagliata alla stagionaturaCapacità di utilizzare attrezzature e macchinari specifici per la produzione di formaggiConoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza nel settore alimentarePrecisione e attenzione ai dettagliCapacità di lavorare in team e di adattarsi a un ambiente di lavoro dinamicoResponsabilità:Preparazione e lavorazione del latte per la produzione di formaggiControllo della qualità del latte e dei formaggi prodottiGestione delle fasi di cagliata, pressatura e stagionatura dei formaggiMonitoraggio delle condizioni igieniche e di sicurezza durante tutto il processo di produzioneCollaborazione con il team per garantire una produzione efficiente e di alta qualitàSe sei appassionato/a del settore lattiero-caseario e hai esperienza nella produzione di formaggi, invia il tuo curriculum vitae.

Sarà considerato un plus la conoscenza di tecniche di produzione di formaggi tipici della zona di Parma. Si offre contratto di lavoro a tempo determinato, con possibilità di proroga.

Orario di lavoro full-time. Disponibilità oraria: Totale disponibilitàMezzo di trasporto: Auto #J-18808-Ljbffr