Cdshotels Ricerca Maitre Di Sala Ro

Cdshotels Ricerca Maitre Di Sala
Ro
Emilia Romagna, Ro

CDSHotels ricerca un PRIMO MAITRE presso il Villaggio Riva Marina, località Specchiolla, Carovigno (BR).

La risorsa sarà responsabile della sala e del personale e dovrà assicurare il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione nel turno di competenza.

Nello specifico le attività previste sono: - Accoglienza e gestione degli Ospiti;

- Cura ed allestimento della sala e coordinare la gestione del servizio a buffet; direzione e gestione del personale di sala;

- Ottimizzazione del servizio, in collaborazione con il Direttore e l'Economo, ed orientamento alla qualità.

Requisiti richiesti: - Esperienza di almeno 2 anni in analogo ruolo e in realtà di pari livello (indispensabile l'esperienza maturata nei Villaggi di pari dimensioni e con il servizio a buffet);

- Ottime doti organizzative e di coordinamento - Leadership: gestione del team ed orientamento al raggiungimento di obiettivi aziendali; -Spiccato orientamento verso il Cliente.

Completano il profilo: - Conoscenza fluente della lingua inglese; -Ottima dialettica;

- Certificazioni HACCP; gradita la partecipazione a corsi di sommelier.

La risorsa sarà inquadrata con contratto a tempo determinato stagionale da metà aprile a fine ottobre, in qualità di primo maitre.

Il presente annuncio è rivolto ambosessi.

I dati personali saranno conservati e trattati nel rispetto della normativa vigente in materia, GDPR-D. lgs 101/2018.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Orario:

- Turni