Cercasi Capo Partita Cucina- Hotel Stella Riccione
Sei un'appassionato/a di cucina e hai una vasta esperienza nella preparazione di antipasti primi e secondi?
** Sei alla ricerca di una nuova sfida professionale in un ambiente stimolante e dinamico?
Allora, abbiamo l'opportunità perfetta per te!
La nostra rinomata struttura alberghiera 3 stelle superiore nel cuore di Riccione è alla ricerca di una nuova figura di aiuto cuco da affiancare al nostro rinomato chef.
Siamo un Hotel di successo che si distingue per la qualità e l'originalità delle proposte culinarie offerte ai nostri ospiti.
**Responsabilità principali**:
- Preparazione di primi piatti o secondi , verdure e buffet garantendo una presentazione attraente e di alta qualità.
- Selezione accurata degli ingredienti, assicurandoti di utilizzare prodotti freschi e di stagione.
- Utilizzo di tecniche di cottura e preparazione appropriate per esaltare il sapore e la consistenza delle materie prime utilizzate.
- Collaborazione con il team di cucina per coordinare la preparazione di primi e secondi in modo efficiente.
- Monitoraggio delle scorte e gestione dell'inventario per garantire la disponibilità degli ingredienti necessari.
- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
**Requisiti**:
- Esperienza comprovata di almeno 2 anni come scopo partita di cucina.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e di organizzarsi per rispettare i tempi di consegna.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di comunicare efficacemente con i colleghi.
- Orientamento alla qualità e all'attenzione ai dettagli.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie per la manipolazione degli alimenti.
**Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e gratificante, ** in cui potrai mettere in mostra le tue abilità culinarie e contribuire alla creazione di esperienze gastronomiche indimenticabili per i nostri ospiti.
**Inoltre, offriamo un pacchetto retributivo competitivo in base all'esperienza e alle competenze.
**E'previsto il vitto
**Giorno di riposo previsto come da contratto nazionale del turismo
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: €2. 000, 00 - €3. 000, 00 al mese
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Tutti i weekend
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