Chef Radda in Chianti

Chef
Radda in Chianti
Toscana, Radda in Chianti

Sei uno Chef appassionato e talentuoso alla ricerca di un'entusiasmante opportunità per mostrare le tue abilità culinarie in una delle regioni più pittoresche d'Italia?

Borgo Vescine Relais 5 Stelle

in Toscana sta cercando uno Chef creativo ed esperto per unirsi al nostro team e aiutarci a offrire un'eccezionale esperienza gastronomica ai nostri ospiti.

Chi siamo:

Borgo Vescine, possiede un ristorante di fama situato nel cuore della Toscana, noto per il suo impegno nell'utilizzo di ingredienti freschi e locali per creare deliziosa e autentica cucina italiana.

Il nostro ristorante offre un'esperienza culinaria unica con un focus sulle tradizionali sfumature toscane e un tocco moderno.

Siamo orgogliosi della nostra calda e accogliente atmosfera e abbiamo guadagnato una reputazione di eccellenza sia per il cibo che per il servizio.

Descrizione del Lavoro:Guidare e gestire il team di cucina per garantire un'operazione quotidiana senza intoppi. Creare ed eseguire menu stagionali che mettano in mostra il meglio della cucina toscana. Reperire e selezionare ingredienti di alta qualità di provenienza locale. Mantenere standard impeccabili di qualità del cibo, presentazione e gusto. Supervisionare l'inventario della cucina e controllare i costi ottimizzando l'efficienza. Garantire il rispetto di tutte le normative sulla salute e la sicurezza. Favorire un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Requisiti:Esperienza comprovata come Chef, preferibilmente in un ristorante italiano o toscano. Forti competenze culinarie con una profonda comprensione della cucina italiana e toscana. Creatività e capacità di innovazione nel rispetto della tradizione. Ottime capacità di leadership e gestione del team. Eccellenti abilità comunicative e organizzative. Passione per offrire esperienze gastronomiche eccezionali. La conoscenza della cultura e della lingua italiana e/o toscana è un plus. Conoscenza della lingua ingleseFlessibilità lavorativa

Benefici:Opportunità di lavorare in una splendida e storica location in Toscana. Accesso a ingredienti freschi di provenienza locale. Opportunità di sviluppo professionale e formazione. Un team di supporto appassionato. L'opportunità di contribuire al successo e alla crescita dell'azienda e del progetto.