Chef
Responsabilità**:
- Pianificare e preparare menù stagionali.
- Supervisionare e formare il personale di cucina.
- Garantire la qualità e la presentazione dei piatti.
- Gestire gli ordini e le scorte di cucina.
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
**Requisiti**:
- Esperienza comprovata come chef in ristoranti di alto livello.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie moderne.
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire un team.
- Creatività e passione per la cucina.
- Diploma di scuola alberghiera o equivalente.
- Conoscenza della lingua inglese per la spiegazione dei piatti in sala.
**Offriamo**:
- Contratto a tempo indeterminato.
- Retribuzione competitiva.
- Opportunità di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Possibilità di assunzione della propria squadra di cucina.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 2-3 anni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato
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