Chef Sorrento

Chef
Sorrento
Campania, Sorrento

Posizione**:

Per Azienda Cliente, operante nel ramo Luxury Hotel e ubicato in Costiera Sorrentina, ricerchiamo una figura di CHEF.

- La figura inserita, a riporto della proprietà, si occuperà della creazione del menù, della preparazione delle pietanze, del controllo e della supervisionare delle preparazioni della brigata di cucina, predisposizione dell'impiattamento, gestione efficiente degli approvvigionamenti dei prodotti, controllo della qualità e della conservazione degli alimenti.

**Requisiti**:

- Diploma Tecnico Alberghiero;

- Almeno 5 anni di comprovata esperienza, preferibilmente in contesti strutturati;

- Comprensione degli standard internazionali di cucina;

- Ottima gestione del team assegnato;

- Ottima capacità relazionale ed empatia;

- Rapidità, precisione e ottima gestione dello stress;

**Altre informazioni**:

Tipo di lavoro: full time, turni

Inquadramento e retribuzione: Contratto determinato semestrale, con possibilità di inserimento stabile in struttura.

Ottima retribuzione commisurata ad esperienza e capacità.

Sede di lavoro: Penisola Sorrentina

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.